06 octobre 2010

Crevettes curry au lait de coco

Je pense que vous l'aurez remarqué, le curry : j'adore ça ! Et le lait de coco, n'en parlons pas !! Peut être, suis-je nostalgique de nos 2 années passées sous les cocotiers !Bref, aujourd'hui, je vous propose une recette qui sent bon les vacances à l'autre bout du monde ! Ingrédients : * 300 g de crevettes roses décortiquées*  20 cl de lait de coco* 2 gousses d'ail* 1 cuillère à soupe de curry* 1 cuillère à café rase de gingembre* 1 grosse cuillère à soupe de crème fraîche* Sel / PoivrePréparation :* Dans une poêle,... [Lire la suite]
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04 octobre 2010

Crumble express banane / chocolat !

Toujours pressée en semaine mais toujours aussi gourmande !Des bananes qui font la tête, une envie de chocolat et... abracadabra, je vous propose aujourd'hui un crumble express pour les gourmands pressés banane / chocolat ! Ingrédients pour 4 ramequins :* 2 bananes* 4 carrés de chocolat noir* 75 g de beurre * 75 g de farine* 40 g de cassonade * Éclats de fève torréfiées de mon partenaire BOUGA CACAO* Cacao 100 % parfumé au Ishpink de mon partenaire BOUGA CACAO Préparation : * Couper les bananes en rondelles et les... [Lire la suite]
Posté par caroalexola à 09:16 - Commentaires [23] - Permalien [#]
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