Sablés de Noël

Je n'ai quasiment pas cuisiné ces temps-ci et encore moins pour Noël cette année...Par contre, je ne passe jamais à côté des sablés de Noël ! C'est une tradition !

Des petits sablés de Noël natures, à la cannelle, au chocolat de Noël,etc....à déguster avec un café entre amies (et/ou seule), à offrir à ses collègues de boulot pour leur souhaiter d'excellentes fêtes de fin d'année et se dire que l'année suivante ne sera que meilleure !!!

Ingrédients :

* 250 g de farine

* 125 g de beurre ramolli

* 125 g de cassonade

* 1 œuf battu + 1 jaune d'oeuf

* 2 cuillerées à café de cannelle / ou de sucre vanillé / ou 2 cuillère à soupe de cacao de Noël de mon partenaire

* 1 pincée de sel

Préparation :

* Battre le beurre et le sucre jusqu'à ce que le beurre mousse.

* Ajouter l'œuf puis la cannelle (ou le sucre vanillé ou le cacao) et le sel.

* Incorporer la farine et mélangez bien le tout.

* Préchauffer le four à 150°C.

* Faire une boule et aplatir la pâte afin de la découper avec les emporte-pièces de votre choix.

* Disposer-les sur une plaque couverte de papier sulfurisé.

* Dorer les sablés avec le jaune d'œuf (éventuellement y déposer de la cannelle ou n'importe quelle décorations comestibles).

* Enfourner durant 15 min jusqu'à ce les sablés soient bien dorés.

Je vous souhaite encore une fois, tous mes vœux les plus gourmands pour cette nouvelle année et en profite pour vous promettre d'être plus assidue que ces derniers mois !

A très vite pour de nouvelles gourmandises !

Comments

[Suyuchii]

Une recette toute simple, j'ai très envie d'essayer ^^.
Bon retour à toi, je suis contente de te revoir sur la toile ^^.
Des bisous

[mel]

hummm

[Gourmandisesetci]

Mmm, je craque devant tes biscuits !! Ils ont l'air excellents !!

[Cathy]

Meilleurs voeux, Caro pour cette nouvelle année ...que 2011 soit remplie de bonheurs , d'amour, d'amitié ...et de gourmandises que tu nous fais si bien partager!! je t'embrasse fort ( je suis ravie de te retrouver!!!)Cathy

[Minimirabelle]

J'aiiiiiiime!!