Gâteau Grand Mère Reinette !

Une recette de gâteau léger aux pommes qui se transmet de génération en génération, cela vous tente ?

Mais pas n'importe quelles pommes !

Des pommes reinettes  pardi et pom d'api !!!!

Ingrédients :

* 125 g de farine

* 125 g de sucre

* 1 sachet de sucre vanillé

* 1/2 sachet de levure

* 2 œufs

* 1 petit pot de crème fraîche épaisse (10 cl)

* 1 pincée de sel

* 2 pommes reinette (Canada)



Préparation :

* Mettre tous les ingrédients dans un grand saladier et bien mélanger.

* Une fois la pâte lisse, déposer la préparation dans un moule, préalablement recouvert de papier aluminium (plus facile pour démouler).

* Saupoudrer d'un peu de sucre.

* Enfourner à 180°C pendant 25 à 30 minutes.

* Savoir patienter quelques minutes et démouler !


Ce gâteau léger se mange aussi bien tiède que froid, autour d'un café, d'un thé ou tout simplement comme ça, sans prétexte ni complexe !!!

A bientôt pour de nouvelles gourmandises !

Comments

[Créa'Délices]

je compte bien le faire ce bon gâteau !! Puis-je utiliser de la créme fraiche liquide ?
gros bisous

[Ciorane]

Un bien beau gâteau tout simple à préparer, merci pour ce partage.

[Loulou&Gigi'smum]

Je n'ai aucun complexe et surtout pas besoin de prétexte devant une merveille aussi appétissante!

[Mathilde]

Ahhhh... les gâteaux aux pommes, ils me plaisent toujours!

[ma pOmme]

miammmmm, recette retenue,

une vraie fée du logis cette Caro :-)