Encore me direz-vous ??!!??!??

Oui, mais quand on aime, on ne compte pas !!!!

 

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Ingrédients pour une vingtaine de cookies :

* 75 g de beurre

* 50 g de sucre semoule

* 75 g de cassonade

* 1 oeuf

* 110 g de farine

* 1/3 sachet de levure chimique

* 50 g de poudre d'amandes

* 50 g de pralin

* 80 g de pralinoise coupé en morceaux

 

Préparation :

* Préchauffer votre four à 180°C

* Mélanger les sucres et le beurre, ajouter l'œuf et bien mélanger

* Ajouter la poudre d'amandes et la farine à la préparation puis le pralin et les morceaux de pralinoise, mélanger à nouveau

* Façonner les cookies et les mettre sur une plaque recouverte de papier sulfurisé

* Les faire cuire 8 à 10 min environ et les réserver sur une grille...

 

.....et attendre désespérément qu'ils refroidissent, qu'il durcissent avant de les dévorer !!!!

 

Je suis une inconditionnelle fan de cookies (Monsieur Caro aussi), d'ailleurs je leur consacre à partir de maintenant une rubrique à part entière !!

 

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Je vous souhaite un excellent weekend de Pâques et à très bientôt pour de nouvelles recettes !!