Bonjour, bonjour !

 

Nous voilà rentrés de Haute-Savoie où nous avons passé un agréable séjour malgré une météo plus que capricieuse !!!

Nous avons pu faire quelques randonnées mais les quelques activités que nous avions prévues telles que VTT et parapente furent annulées... Tant pis, nous nous rattrapperons .....l'été prochain ^^ !!!!

Voici quelques photos de nos balades :

 

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De sympathiques petites vacances ! Nous recommandons ce petit coin de paradis vert qu'est Le Chinaillon (Le Village de Lessy), sûrs que nous y retournerons, et ce n'est pas Ola qui nous contredira !

 

Revenons tout de même à nos moutons !!!!

 

Aujourd'hui, je vous propose une recette de cake aux noisettes et au mascarpone :

 

cake mascarpone et noisettes 1

 

Ingrédients :

* 250 g de mascarpone

* 3 oeufs

* 50 g de cassonnade

* 100 g de poudre de noisettes

* 1 cuillère à café de levure chimique

* 1 sachet "boisson aux noisettes" de mon partenaire logo_fleurok_signature_v5

* Beurre pour le moule

 

Préparation :

* Faire "fondre" la mascarpone au micro-ondes tout doucement pour pouvoir mieux la travailler 

* Dans un saladier, battre brièvement les oeufs, la cassonnade, le sachet "boisson aux noisettes" et la poudre de noisettes

* Ajouter la farine et la levure chimique, mélanger puis incorporer la mascarpone "fondue"

* Verser dans un moule à cake graissé et enfourner environ 30 minutes à 180°C

 

Verdict : un cake au bon goût de noisettes, idéal pour le petit déjeuner avec un grand bol de chocolat chaud !!!

 

cake mascarpone et noisettes 2 cake mascarpone et noisettes 3 

 

Je profite également de ce long billet pour vous présenter mon nouveau partenaire culinaire ! J'avoue que c'est un peu mon chouchou du moment ! C'est Cuisine Emois  logo Cuisine Emois

Je vous invite grandement à aller faire un tour sur leur boutique en ligne (cliquer sur le logo ci-dessus)!!

J'ai reçu leur colis juste avant de partir en vacances. J'ai été très agréablement surprise car je m'attendais à recevoir simplement les quelques produits qui avaient été convenus par mail entre Stéphanie et moi-même ....et en fait j'ai reçu quelques produits gourmands supplémentaires !!!

Voyez plutôt :

partenariat Cuisine Emois

Et le "plus" de ce partenaire, ce sont les superbes boîtes dans lesquelles se trouvent les épices, farines, sucres et autres produits gourmands !

"De vrais écrins pour des produits d'exception" !!

Encore mille mercis CUISINE EMOIS !!!

 

Je vous souhaite un agréable weekend et vous dis à très vite pour de nouvelles aventures gourmandes accompagnées de nouveaux partenaires culinaires trèèèèèès sympas !!!