08 janvier 2011

Soupe de courgettes au fromage blanc fondu (pour ne pas citer de marque) !

Une petite recette tirée du livre "Les soupes en 4 saisons" de Thermomix, sauf qu'au lieu du bleu d'Auvergne, j'ai ajouté 3 portions de fromage blanc fondu !Ingrédients :* 500 g de courgettes* 200 g de pommes de terre* 600 g d'eau* 1 cube de bouillon de légumes* 80 g de bleu d'Auvergne 3 portions de fromage blanc fondu* 1 pincée de sel* poivrePréparation :* Laver les courgettes sans les éplucher, les couper en gros morceaux et les mettre dans le bol. Mixer 4 secondes à vitesse 4.* Ajouter les pommes de terre épluchées et... [Lire la suite]
Posté par caroalexola à 20:28 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
Tags : ,

06 janvier 2011

Sablés de Noël

Je n'ai quasiment pas cuisiné ces temps-ci et encore moins pour Noël cette année...Par contre, je ne passe jamais à côté des sablés de Noël ! C'est une tradition ! Des petits sablés de Noël natures, à la cannelle, au chocolat de Noël,etc....à déguster avec un café entre amies (et/ou seule), à offrir à ses collègues de boulot pour leur souhaiter d'excellentes fêtes de fin d'année et se dire que l'année suivante ne sera que meilleure !!! Ingrédients : * 250 g de farine * 125 g de beurre ramolli * 125 g de cassonade * 1... [Lire la suite]
Posté par caroalexola à 15:35 - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : ,