08 juin 2011

Cookies beurre de cacahuètes et chocolat noir

Je vous remercie de vos messages d'encouragement concernant les "problèmes" techniques que je rencontre avec mon blog !!! Cela ne s'arrange pas vraiment mais j'y arriverai.... En attendant, et parce que j'en ai grand besoin (vous aussi ????), je vous propose une recette calorique gourmande ! Que dis-je ? Une vraie tuerie !!! J'ai connu le beurre de cacahuètes "Skippy" lorsque nous habitions Tahiti, avec leur publicité assez....rébarbative, mais cela ne m'a pas empêché d'en racheter une fois revenue en métropole !!! Comme quoi !!! ... [Lire la suite]
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24 mai 2011

Cookies chocolat lait/lavande et amandes

  Ingrédients : * 90 g de cassonade * 120 g de farine * 55 g de beurre * 1 cuillère à café de levure chimique * 1 oeuf * Une bonne poignet amandes effilées torréfiées * Quelques grains de lavande séchés * 1 tablette de chocolat au lait à la lavande de mon partenaire     Préparation : * Mélanger à l'aide d'un fouet le beurre fondu et la cassonade * Ajouter l'oeuf et bien mélanger * Incorporer la farine et la cuillère à café de levure ainsi que  les pépites de chocolat au lait à la lavande, les... [Lire la suite]
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23 avril 2011

Cookies pralinoise et pralin

Encore me direz-vous ??!!??!?? Oui, mais quand on aime, on ne compte pas !!!!     Ingrédients pour une vingtaine de cookies : * 75 g de beurre * 50 g de sucre semoule * 75 g de cassonade * 1 oeuf * 110 g de farine * 1/3 sachet de levure chimique * 50 g de poudre d'amandes * 50 g de pralin * 80 g de pralinoise coupé en morceaux   Préparation : * Préchauffer votre four à 180°C * Mélanger les sucres et le beurre, ajouter l'œuf et bien mélanger * Ajouter la poudre d'amandes et la farine à la... [Lire la suite]
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