07 septembre 2010

Tagliatelles à la châtaigne

Un petit coup de cœur pour l'épicerie bio à l'Isle sur la Sorgue, pas très loin de chez mes parents. Lorsque nous descendons en Provence pour voir la famille, je fais toujours une petite halte dans cette épicerie "L'Isle Verte" principalement pour acheter des graines de lin, de courges, de pavot,etc....des galettes végétales et des croque-tofou !J'aime parcourir ces allées, découvrir de nouveaux produits et ce jour là, je suis tombée nez à nez avec des tagliatelles à base de farine de châtaigne ! Ni une, ni deux, je les mets... [Lire la suite]
Posté par caroalexola à 04:00 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
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08 août 2010

Crumpet provençal aux 2 tomates !

Alors aujourd'hui, je vous propose une petite recette salée alliant  douceur anglaise et  saveurs du Sud ! J'ai utilisé pour cette recette, des crumpets de mon partenaire , que je remercie encore !Mais des crumpets, c'est quoi me direz-vous ??Les crumpets sont des petites crêpes anglaises alvéolées, légèrement salées, très peu caloriques, sans sucre, ni matière grasse ! Ces petites crêpes sont idéales pour la grande gourmande que je suis !!Ingrédients :* 2 crumpets* 2 tomates (1 rouge et 1 orange)* ail* persil* 2... [Lire la suite]
Posté par caroalexola à 14:02 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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