29 juillet 2010

Poêlée de Saint Jacques et sa fondue de poireaux au curry

Je profite de l'absence de mon cher et tendre pour me faire de bons petits plats ... venant de la mer ! Mais non, je ne suis pas une épouse indigne, j'ai simplement un p'tit mari qui n'aime pas beaucoup le poisson alors je profite de son absence prolongée pour faire plaisir... à mon palais ! C'est une recette pour 2 personnes (j'ai réchauffé la 2eme portion le lendemain, les noix étaient encore tendres, ouf !! ) :* 200 g de petites noix de Saint Jacques* 300 g de poireaux coupés en rondelles* 10 cl de vin blanc* 1 cuillère à... [Lire la suite]
Posté par caroalexola à 05:08 - Commentaires [14] - Permalien [#]
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