I ngrédients (pour 12 gros muffins) : - 60 g de cassonade- 2 cuillères à café de cannelle en poudre- 460 g de farine- 190 g de sucre- 1 sachet de levure chimique- 1 cuillère à café de sel- 2 œufs- 25 cl de lait- 90 g de beurre- 2 cuillères à café d'extrait...