14 mai 2011

Roulé de dinde au jambon, ki*i et champignons.

Bonjour, Bonjour, Avant de publier ma recette, je tenais à m'excuser auprès de mes partenaires (anciens et surtout nouveaux, que je présenterai très bientôt d'ailleurs) et surtout auprès de mes fidèles lectrices !! Je rencontre de gros problèmes en ce moment avec Canalblog... Cela fait plus d'une semaine que je bataille le soir ! Je crois que je vais laisser comme ça pour le moment !!! Le webmaster ne m'a été d'aucune aide...il m'a parlé chinois et une fois que j'ai pu traduire ces propos, il s'est avéré que ce n'était pas du tout... [Lire la suite]
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30 septembre 2010

Champignons de Paris à la crème

Aujourd'hui, je vous propose une recette de champignons à la crème, très rapide à réaliser.On en raffole à la maison et il n'y en a jamais assez ! Ingrédients :* 500 g de champignons de Paris (gros et bien ferme de préférence)* 20 cl crème fraîche liquide* Ail et Persil* Huile d'olivePréparation :* Dans une poêle, faire chauffer un peu d'huile d'olive.* Lorsque l'huile est chaude, faire revenir les champignons que vous aurez préalablement pelés, lavés et coupés en 4.* Remuer régulièrement.* Lorsque les champignons sont bien... [Lire la suite]
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02 août 2010

Salade péruvienne...à ma façon

Ayant abusé de plats assez caloriques copieux ces derniers jours, je vous propose aujourd'hui une petite salade péruvienne à ma façon !Mais pourquoi "à sa façon", me direz-vous ?Tout simplement parce que j'ai enlevé 2 ingrédients à la recette traditionnelle (anchois et poivron vert cru) ! Ingrédients :* 1 laitue* 1 avocat * 150 g de champignons * 1 petite boîte de cœurs de palmier * 1 oignon* vinaigrettePréparation :* Dans un saladier, déposer la laitue. Ajouter l'oignon émincé, les cœurs de palmier coupés en... [Lire la suite]
Posté par caroalexola à 07:00 - Commentaires [9] - Permalien [#]
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