31 janvier 2011

Galette Comtoise ....

....ou comment j'ai légèrement massacré la spécialité de ma région d'adoption !Je ne pouvais pas finir le mois de janvier sans vous proposer et présenter la fameuse galette des rois de Franche-Comté !!!Nous, sudistes, avons pour habitude de manger la fameuse brioche aux fruits confits de Provence, ou alors la Mouna de Toulouse...ou quelquefois la galette à la frangipane....Mais là, nous ne pouvions passer à côté de THE galette de la région qui nous a accueilli il y a un peu plus de 2 ans.... J'ai préparé la galette dans mon... [Lire la suite]
Posté par caroalexola à 05:00 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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