13 février 2011

Cookies aphrodisiaques pour une Saint Valentin réussie !

Oui, oui, vous avez bien lu "APHRODISIAQUE" (dérivé d'Aphrodite, la déesse de l'amour dans la mythologie grecque) !!Je vous propose aujourd'hui une recette toute simple de cookies au chocolat noir et ....au gingembre bien sûr !!Pour cette recette, j'ai utilisé les mêmes ingrédients et proportions que ma recette de biscuits choco / banane façon cookies et ai rajouté des morceaux de gingembre confits (et enlevé la banane, ça va de soit !) !! Ingrédients pour une vingtaine de cookies :* 90 g de cassonade* 120 g de farine* 80... [Lire la suite]
Posté par caroalexola à 12:50 - Commentaires [15] - Permalien [#]
Tags : ,

27 janvier 2011

Soupe de carottes au lait de coco

Avec nos températures glaciales, la soupe est la bienvenue par chez nous, surtout le soir ! Et puis comme les carottes rendent aimable, on fait d' 1 pierre, 2 coups !! Comprendra qui pourra !!!!Pour cette recette, j'ai utilisé du gingembre de mon partenaire , d'ailleurs il ne m'en reste plus et je vous avoue que je ne vais pas tarder à passer commande car j'aime vraiment les épices (en autre) qu'il propose ! La recette est tirée du livre "Les soupes en 4 saisons" de Thermomix. Sachant que c'est une soupe qui peut... [Lire la suite]
Posté par caroalexola à 06:00 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
Tags : , ,
16 septembre 2010

Semblant de sauté de porc au gingembre et au graine de sésame

Aujourd'hui je vous propose une recette salée, très facile à réaliser, rapide, sur la même lignée que mon poulet au curry et au lait de coco !J'ai utilisé pour cette recette, du gingembre en poudre de mon partenaire "Sapidus", que je remercie encore ! Ingrédients : * 2 côtes de porc sans os* 1 gros oignon* champignons de Paris* une cuillère à moka bien rase de gingembre en poudre * huile d'olive* sel de Guérande* lait 1/2 écrémé* graines de sésame blond taostéesPréparation :* Dans un poêle bien chaude, faire revenir... [Lire la suite]
Posté par caroalexola à 05:00 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
Tags : ,