23 juin 2011

Muffins totalement marbrés chocolat et poudre de fraises

  Ingrédients pour une quinzaine de petits muffins : * 300 g de farine * 1 sachet de levure chimique * 80 g de sucre semoule * 1 pincée de sel * 25 cl de lait 1/2 écrémé * 2 oeufs * 75 g de beurre fondu * 100 g de chocolat noir à pâtisser * 50 g de poudre de fraise de mon partenaire  * Billes de sucre colorées et pâte à tartiner à la noisette pour la déco   Préparation : * Battre les œufs et le sucre en poudre jusqu’à ce que le mélange blanchisse * Faire fondre le beurre au micro-ondes et ajoutez-le au... [Lire la suite]
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14 juillet 2010

Muffins totalement régressifs !!

Oui, oui, des muffins complètement déments à la fraise Tagada (car pour ceux qui ne l'auraient pas encore deviné, je suis une grande gourmande) !!Pour environ 10 muffins Tagada, il vous faut :* 200 g de fraises Tagada* 150 g de farine* 1/2 sachet de levure chimique* 1 œuf* 125 ml de lait* 20 g de beurrePréparation : * Faire fondre les bonbons dans le lait et le beurre. * Dans un saladier, mélanger la farine et la levure. * Dans un autre saladier, mélanger l'œuf, le lait aux Tagada et incorporer tout cela à la précédente... [Lire la suite]
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02 mai 2010

Muffins canelle

Ingrédients (pour 12 gros muffins) :- 60 g de cassonade- 2 cuillères à café de cannelle en poudre- 460 g de farine- 190 g de sucre- 1 sachet de levure chimique- 1 cuillère à café de sel- 2 œufs- 25 cl de lait- 90 g de beurre- 2 cuillères à café d'extrait de vanille liquide Préparation : Préchauffez votre four à 180°C (Thermostat 6).Faites fondre le beurre dans une petite casserole.Dans un petit récipient, mélangez les oeufs avec le lait, l'extrait de vanille et le beurre fondu.Mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel... [Lire la suite]
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28 avril 2010

Muffins chocolat tout doux !

Ingrédients pour 12 muffins: 3 œufs100 g beurre60 g sucre50 g farine200 g chocolat1 c.s. crème liquide Préparation: Préchauffer le four à 180°C.Mélanger les œufs, le sucre et la farine.Faire fondre le chocolat avec le beurre et l'incorporer au mélange.Rajouter la crème.Répartir dans les moules et cuire une dizaine de minutes. Réconfort assuré !
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11 avril 2010

muffins spéculoos et éclats de chocolat

Pour préparer cette recette, il vous faut : -1 Yaourt vanille, -1 pot et demi de farine, -1 pot et de demi de spéculoos mixés ( soit environ 100 Gr) -1/2 pot de sucre -1/3 pot d' huile -1 pot d'éclats de chocolat  70% de cacao (soit environ 100 G) -1 sachet de levure -3 Œufs. Préparation : Préchauffer le four à 180° Mélanger le yaourt ,les œufs , le sucre,les spéculoos mixés. Ajouter la farine, la levure ,l'huile. Enfin Les éclats de chocolat.Déposer la pâte dans des empreintes à muffins.Idéal... [Lire la suite]
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