17 mars 2011

Palmiers au coquelicot !

  Ingrédients pour une trentaine de palmiers environ : * 1 pâte feuilletée * Sucre au coquelicot de mon partenaire * 1 oeuf pour la dorure   Préparation : * Préchauffer le four à 180°C * Étaler la pâte et la saupoudrer de sucre au coquelicot. * Rouler chaque bord vers le milieu et la laisser environ 15 min au congélateur pour facilité la "coupe" * Découper la pâte en fines tranches et les déposer sur une plaque du four recouverte de papier sulfurisé * Les badigeonner d'oeuf préalablement battu en omelette *... [Lire la suite]
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29 mai 2010

Palmiers tapenade

Le soleil revient (enfin !!) et avec lui, le temps des apéritifs entre amis !! Alors pour un apéro ensoleillé réussi, il vous faut : * 1 pâte feuilletée (que j'ai acheté toute faite cette fois, honte à moi !!)* de la tapenade noire (toute prête ou faite maison : recette prise ici) Préparation : Dérouler votre pâte et la tartiner de tapenade. Rouler la pâte des 2 côtés jusqu'à la moitié. Mettre 30 minutes au congélateur. Une fois la pâte refroidie, couper de fines tranches. Mettre au four à 180°C environ 10 minutes, jusqu'à... [Lire la suite]
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