30 mars 2011

Patate douce et pois chiches en velouté

Envie de veloutés tout doux et originaux en ce moment...   Cette recette est tirée du livre "Les soupes en 4 saisons" de Thermomix   Ingrédients : * 1 patate douce (400 à 500 g) * 1 oignon * 1 boîte de pois chiches (260 g égoutté) * 1 boîte de tomates pelées au jus (380 g) * 350 g d'eau * 60 g de crème fraîche * 2 cuillères à café de sel   Préparation : * Mettre la patate douce épluchée et coupée en morceaux dans le bol avec l'oignon couper en deux et mixer 15 secondes vitesse 5 * Ajouter ensuite les... [Lire la suite]
Posté par caroalexola à 05:00 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
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