Cookies framboises et chocolat noir
Parce que l'absence prolongée d'un mari fait fluctuer le moral et surtout l'appétit, aujourd'hui, je vous propose une recette qui se mange sans faim et totalement ...girly !!!
Oui, des cookies tous roses pour voir la vie......en ROSE !!!
Ingrédients :
* 200g de beurre mou
* 250g de sucres ( cassonade + sucre blanc, je fais moitié-moitié)
* 1 œuf
* 150g de poudre d'amandes
* 150g de farine
* 150g de framboises surgelées
* 100g de pépites de chocolat noir
Préparation :
* Préchauffer votre four à 180°C.
* Mélanger les sucres et le beurre, ajouter l'œuf et bien mélanger.
* Ajouter la poudre d'amandes et la farine à la préparation puis les framboises surgelées et les pépites de chocolat noir.
* Façonner les cookies et les mettre sur une plaque recouverte de papier sulfurisé .
* Les faire cuire 10 min environ et les réserver sur une grille.
* Attendre un peu et les ....... dévorer !!!