Une petite recette toute simple et super rapide à vous proposer aujourd'hui !

Cela faisait longtemps que j'avais envie de réaliser cette recette pourtant très rapide !!

Et voilà, c'est chose faite !!

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Ingrédients :

* 2 œufs
* allumettes de bacon
* crème fraîche
* thym
* sel de Guérande


Préparation :

* Dans le fond d'un ramequin ou d'une mini cocotte, déposer les allumettes de bacon
* Casser l'œuf par dessus et ajouter une cuillère à soupe de crème fraiche.
* Saler et parsemer de thym
* Enfourner 15 minutes à 180°C


Verdict, j'ai adoré !!

Les saveurs du bacon, de l'œuf et du thym se marient très bien. Et avec la crème fraîche, on garde un côté "moelleux" .... à tomber !!!!

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Je tenais également à vous présenter mon nouveau partenaire culinaire FLORISENS  qui fait d'ailleurs parti du grand jury 'INNOVATION & TENDANCES" du salon International de l'ALimentaire  à Paris (SIAL 2010).

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Voici ce que j'ai reçu de leur part, des cristaux d'huiles essentielles à cuisiner _logoCRISTAUX :

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Un grand merci à Mathieu Mouret pour ce petit colis !


Vous pourrez également retrouver tous ces produits sur le site internet "Le Comptoir de l'encens".




Je vous souhaite un excellent weekend, à très vite pour de nouvelles gourmandises !