LES TRAVAUX DE CARO !

4 août 2010

Cookies framboises et chocolat noir

Parce que l'absence prolongée d'un mari fait fluctuer le moral et surtout l'appétit, aujourd'hui, je vous propose une recette qui se mange sans faim et totalement ... girly !!! Oui, des cookies tous roses pour voir la vie......en ROSE !!! Ingrédients...

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2 août 2010

Salade péruvienne...à ma façon

Ayant abusé de plats assez caloriques copieux ces derniers jours, je vous propose aujourd'hui une petite salade péruvienne à ma façon ! Mais pourquoi "à sa façon", me direz-vous ? Tout simplement parce que j'ai enlevé 2 ingrédients à la recette traditionnelle...

Posté par caroalexola à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, champignons, coeur de palmier, salade

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31 juillet 2010

Fondant fraise/citron

Aujourd'hui, je vous propose une petite recette de fondant au citron revisité puisque j'y ai rajouté quelques fraises ! Le mariage de ces saveurs est vraiment un pur délice...enfin pour mes papilles ! Ingrédients : * 180 g de beurre mou (à température...

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Tags: citron, fraise

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29 juillet 2010

Poêlée de Saint Jacques et sa fondue de poireaux au curry

Je profite de l'absence de mon cher et tendre pour me faire de bons petits plats ... venant de la mer ! Mais non, je ne suis pas une épouse indigne, j'ai simplement un p'tit mari qui n'aime pas beaucoup le poisson alors je profite de son absence prolongée...

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Tags: Saint Jacques, poireaux

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27 juillet 2010

Cookies aux pépites de chocolat et pépites caramélisées

Je continue dans la série cuisine "anti-déprime" ! Pour le maillot de bain, on attendra l'année prochaine ! Je vous propose aujourd'hui, une recette de cookies au chocolat ultra simple, rapide et trèèès gourmande ! Pour environ 25 cookies, il vous faut...

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Tags: cookies

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25 juillet 2010

Mini cakes choco-marron

Aujourd'hui, je vous propose une recette remonte-moral ! Mais pourquoi me direz-vous ? La réponse est simple, je vais avoir besoin de magnésium et autres cochonneries petits plats " boostants " durant de longs mois ...période où je serai seule sans ma...

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Tags: chocolat, crème de marron

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24 juillet 2010

Salade sans complexe

Une petite salade bien être et fraîcheur comme je les aime ! Pour une salade 0 complexe il vous faut : * des jeunes pousses* 2 belles tomates* du tofu* 1 oignon nouveau* des graines de lin doré* du vinaigre de tomates confites* huile d'olive Rien de bien...

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Tags: tofu

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23 juillet 2010

Filet mignon à la moutarde et son riz au thym

Une recette ultra simple, rapide et savoureuse que j'affectionne ! Ingrédients: * 1 filet mignon de porc d'environ 600 grammes* 1 oignon* moutarde* 1 petit pot de crème fraîche épaisse (20 cl)* champignons de Paris frais (facultatif)* sel/ poivre* huile...

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Tags: moutarde, thym

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21 juillet 2010

Taboulé de quinoa façon Caro !

Mais d'abord, c'est quoi le quinoa ? Le quinoa ressemble à une céréale, est consommé comme une céréale, mais… ce n’est pas une céréale ! Il (car c’est un garçon) fait en réalité partie de la famille des Chénopodiacées, tout comme la blette, la betterave...

Posté par caroalexola à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quinoa

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19 juillet 2010

Quand Ronald s'invite à notre table...

Lorsque j'étais plus jeune, je raffolais des fast-food et ses gros sandwiches dégoulinant de sauce sans saveur...Pas bien, je sais mais j'assume !! A présent, l'âge la raison l'a emporté et le "made home" a fait son apparition ... et c'est largement meilleur...

Posté par caroalexola à 06:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: burger

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